Viscosa Resto

18.09 17.00-22.00 köök kuni 21.00 19.09 12.00-23.00 köök kuni 21.30

MENÜÜ

SOE KITSEJUUST JA SÜGISKÕRVITS

Grillitud pudelkõrvits, kõrvitsahummus, bulgur, krõbe salvei

11 €
VEISE TARTAR

Hiiumaa maheveis, parmesan, rõikamajonees, confit munakollane, juuretisesai

12 €
SEENESELJANKA (taimne)

Metsaseened (+ hapukoor)

7,5 €
rAMEN (TAIMNE)

Kombu-miso puljong, nuudlid, 7 minuti muna, lisandid + liha (+3 €)

12 €
MADALKÜPSETATUD SEAKÜLG

Röstporgandikreem, sibula rammuleem, pannikartulid, lehtkapsas

16 €
HAUGIKOTLET

Safrani-kappari veinikaste, kalamari, pannikartulid, juursellerikreem

15 €
GOCHUJANG KRÕBEKANA

vürtsikas, aga saab ka mittevürtsikana

8 €
FRITITUD KARTULID

ketšup

5 €
lastepasta
6 €
BRÜLEEKREEM

Astelpaju, panko

7 €
šOKOLAADIKOOK (TAIMNE)

Kirsikompott

7 €